Posturi cu tag-ul ‘targ produse traditionale’



Târg de produse tradiţionale şi ecologice în 4-5 august 2012

În zilele de 4 - 5 august 2012, între orele 10 - 18, va avea loc o nouă ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice. Evenimentul îşi propune să ofere o alternativă celor care doresc să se aprovizioneze cu produse autentice, realizate în serie mică, după reţete tradiţionale. În zona în care au avut loc până acum ediţiile Târgului de produse tradiţionale şi ecologice (lângă complexele de industrii populare din Rucăr şi Polovragi), se desfăşoară şantierul de construire a Târgului de ţară - constând din realizarea unei bucătării tradiţionale şi a unor pavilione unde se va realiza vânzarea produselor tradiţionale - a cărui inaugurare va avea loc în data de 8 septembrie 2012. Această activitate face parte din implementarea proiectului „CULINAR CULT. VALORIFICAREA TEZAURULUI ALIMENTAR TRADIŢIONAL ÎN PROCESUL DEZVOLTĂRII DURABILE RURALE”, finanţat de Consiliul General Ille el Villaine Franţa şi de Consiliul Judeţean Sibiu, proiect coordonat de Complexul Naţional Muzeal ASTRA, având ca parteneri Asociaţia de prietenie Ille et Villaine- Sibiu – Dezvoltare teritorială prin cooperare, Asociaţia Judeţeană de Turism Sibiu, Direcţia Agricolă Judeţeană, Asociaţia Producătorilor de Produse Tradiţionale şi Ecologice „Mărginimea Sibiului”. Datorită acestor lucrări, locaţia desfăşurării ediţiilor din 4-5 şi 18-19 august 2012 a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice se va muta în zona scenei de lângă lacexpoziţia proiectului tematic. La această ediţie şi-au anunţat participarea 8 producători, care vor oferi spre vânzare produse din carne, brânzeturi, dulciuri tradiţionale (dulceţuri, gemuri, siropuri), produse apicole şi ţuică. De asemenea, va fi prezent un producător care va găti mămăligă la ceaun şi produse din carne tradiţionale. Târgul de Produse Tradiţionale şi Ecologice este organizat de Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice ”Mărginimea Sibiului”, Fundaţia Adept, Fundaţia pentru Dezvoltare prin Patrimoniu Cultur Natur şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu.

Tag-uri:

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Târgul de produse tradiţionale şi ecologice ediţia a V-a 2012

În zilele de 26 - 27 mai 2012, între orele 10 - 18, va avea loc a cincea ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice din anul 2012. Târgul îşi propune să promoveze fermierii şi producătorii de specialităţi tradiţionale de calitate, să prezinte produse tradiţionale atestate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale şi să ofere, prin intermediul animaţiilor culinare prezente în cadrul fiecărei ediţii, ocazia retrăirii atmosferei din vechiul sat românesc, în care astfel de evenimente reprezentau prilejuri de întâlnire, de discuţii, dar şi de petrecere, de gustare a unor mâncăruri delicioase preparate la ceaun sau pe grătar. La această ediţie şi-au anunţat participarea 13 producători care vor oferi spre vânzare produse din carne (caltaboş, lebăr, cârnaţi de casă, tobă, pastramă, peşte afumat),  brânzeturi (telemea, brânză de burduf), dulciuri tradiţionale (dulceţuri, gemuri, sirop, turtă dulce, prăjituri), zacuscă şi pâine de casă. De asemenea, va fi prezent un producător care va găti mămăligă la ceaun şi produse din carne tradiţionale.

Târgul de Produse Tradiţionale şi Ecologice este organizat de Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice Mărginimea Sibiului, Fundaţia Adept, Fundaţia pentru Dezvoltare prin Patrimoniu Cultur Natur şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu.

Tag-uri:

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Târg de produse tradiţionale şi ecologice la Sala Transilvania 21- 23 decembrie 2011

O nouă ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice se va desfăşura în zilele de 21, 22 şi 23 decembrie 2011, la Sala Transilvania Sibiu, între orele 900 - 1800. Bucuria sărbătorilor de iarnă va fi împlinită de tradiţia culinară românească, alături de preparatele alimentare tradiţionale româneşti care dau adevăratul gust al sărbătorilor de iarnă. De Crăciun ne putem întâmpina oaspeţii cu platouri înfrumuseţate de preparate româneşti specifice locului: brânza de burduf, brânza telemea de Mărginimea Sibiului, preparate din carne de porc şi oaie.

Dulciurile vor fi dintre cele mai bune, din ingrediente naturale, frumoase şi apetisante nu prin ambalaj, ci prin delicateţea cu care sunt ornate (turte, alviţă,  plăcinte şi prăjituri, cozonaci) şi prin gustul care ne aminteşte de prăjiturile bunicii. Prăjiturile săseşti vor fi martore ale rafinamentului săsoaicelor. Mierea şi diversele derivate din produsele albinelor vin să ne îndulcească zilele lungi de iarnă şi să ne întărească imunitatea în faţa iernii. Dacă doriţi să faceţi cadouri, aceste produse sunt ideale, chiar Moş Crăciun se va aproviziona cu o mulţime de dulciuri.

În fiecare din cele trei zile de târg, începând cu ora 1200, până la ora 1500, vizitatorii vor fi colindaţi cu frumoase colinde cântate de colindători din zonele: Agnita şi Prumbacu, Mediaş, Mărginimea Sibiului. Vor fi prezenţi în data de 21 decembrie 2011 colindătorii din : Ansamblu Purtata Avrigului, Feciorii din Racoviţa cu obiceiul lor ,,DANA,, , Corul Parohiei din Bradu, Grupul VIFLAIMUL din Cîrţa, Grupuri de colindători din: Coveş, Chirpăr, Săsăuş, Retiş, Mihăileni, Alţîna. În data de 22 decembrie 2011 ne va colinda Grupul de colindători din cadrul Casei de Cultură a Municipiului Mediş şi reuniunea Română de Cântări Sălişte. În data de 23 decembrie 2011 este rândul colindătorilor din Mărginimea Sibiului, care ne vor colinda cu cele mai frumoase colinde specifice locului. Vor fi prezenţi Grupul de Colindători de la Şcoala cu clasele I – VIII Jina, Grupul de Colindători de la Şcoala cu clasele I – VIII  Boiţa, Grupul de Colindători de la Grupul Şcolar Economic Johannes Lebel Tălmaciu, Corul Bisericii Răşinari, Grupul Vocal Tilişcuţa , Tilişca.

Scopul organizării acestui târg este promovarea fermierilor, a producătorilor de specialităţi tradiţionale de calitate cât şi prezentarea produselor tradiţionale atestate de  către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale şi promovarea obiceriurilor de iarnă din Sibiu.

Târgul de Produse Tradiţionale şi Ecologice este organizat de către Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice ,,Mărginimea Sibiului,, , şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu.

Tag-uri:

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Târg de produse tradiţionale şi ecologice la Sala Transilvania, 3 – 4 decembrie 2011

O nouă ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice se va desfăşura în zilele de 3 şi 4 decembrie 2011, între orele 9-18, la Sala Transilvania Sibiu.

Bucuria sărbătorilor de iarnă va fi împlinită de tradiţia culinară românească, iar papilele gustative vor fi răsfăţate de preparatele alimentare tradiţionale româneşti.

Haideţi să ne întâmpinăm oaspeţii cu platouri înfrumuseţate de preparate româneşti specifice locului: brânza de burduf, brânza telemea, produsele din lapte de capră, preparatele din carne de porc, care vor căpăta savoare prin fierbere, uscare sau afumare şi vor fi aromatizate de condimente îmbietoare.

Dulciurile vor fi dintre cele mai bune, din ingrediente naturale, frumoase şi apetisante nu prin ambalaj, ci prin delicateţea şi grija cu care sunt ornate (turte, alviţă,  plăcinte şi prăjituri, cozonaci) şi prin gustul care ne aminteşte de prăjiturile bunicii. Prăjiturile săseşti vor fi şi ele martore ale rafinamentului săsoaicelor.

Mierea şi diversele derivate din produsele albinelor vin să ne îndulcească zilele lungi de iarnă şi să ne întărească imunitatea în faţa iernii.

În cadrul târgului, pensiunile din Mărginimea Sibiului, Valea Hârtibaciului, Cisnădie şi Mediaş îşi vor promova serviciile, inclusiv cele culinare, realizându-se şi o legătură de client-furnizor între pensiuni şi producătorii de produse tradiţionale şi ecologice.

Prin acest gen de  evenimente suntem invitaţi să ne susţinem producătorii în faţa avalanşei de produse frumos ambalate şi larg comercializate, însă din păcate puţin sănătoase.

Scopul organizării acestui târg este promovarea fermierilor şi a producătorilor de specialităţi tradiţionale de calitate cât şi prezentarea produselor tradiţionale atestate de  către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

Târgul de Produse Tradiţionale şi Ecologice este organizat de către Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice Mărginimea Sibiului şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu.

Tag-uri: ,

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Târg de produse tradiţionale şi ecologice, ediţia a XII-a

P4160120Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului găzduieşte în zilele de 17 şi 18 septembrie a douăsprezecea ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice, care se va desfăşura între orele 10-17. Produsele tradiţionale ce vor fi expuse spre degustare şi vânzare sunt: plăcintele de casă umplute cu fructe sau cu brânză de vaci, turta dulce, bomboanele de zahăr ars, prăjiturile săseşti (hencleşul, coşuleţele cu nucă), produsele apicole, pâinea coaptă pe vatră, cozonacii, brânza telemea de Mărginimea Sibiului, brânza de burduf, untul, caşul, produsele din lapte de capră, preparatele din carne, condimentele, ceaiurile, siropurile, dulceţurile (de trandafiri, căpşuni, nuci verzi, fructe de pădure etc. ), legumele proaspete, şi multe altele. Se vor prepara mâncăruri tradiţionale: păstramă şi tocană de oaie, cocoloş cu brânză şi smântână.

Scopul organizării acestor evenimente este atât promovarea fermierilor şi a producătorilor de specialităţi tradiţionale, cât şi prezentarea produselor atestate tradiţional de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Târgul de Produse Tradiţionale şi Ecologice, organizat în prezent de către Direcţia de Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice Mărginimea Sibiului, Fundaţia ADEPT Transilvania, Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu, este continuarea şi urmarea firească a seriei de pieţe volante de produse alimentare Slow Food, înfiinţate anul trecut. P4160156Fundaţia ADEPT Transilvania derulează, în prezent, o campanie de informare despre Politica Agricolă Comună a Uniunii Europene, co-finanţată de Comisia Europeană prin Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală. Campania recunoaşte şi promovează rolul extrem de important al micilor fermieri, pe de o parte, în producerea alimentelor de calitate şi, pe de altă parte, funcţia acestora ca şi prestatori de servicii ecosistemice, cum ar fi aerul curat, apele nepoluate, spaţiile recreative de excepţie etc. Politica Agricolă Comună răspunde la provocările şi aşteptările societăţii europene contemporane prin: asigurarea cantităţilor suficiente de hrană, protejarea mediului şi conservarea peisajelor, oferind în acelaşi timp suficiente beneficii economice necesare unui trai prosper, în mediul rural. Fundaţia ADEPT Transilvania va avea un stand de informare şi promovare a PAC în cadrul târgului.

Tag-uri:

Comentarii: Nu sunt comentarii »



O nouă ediție a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice

targ-produse-traditionaleO noua editie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice va avea loc week-end-ul acesta in Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Cei prezenti vor putea dezugsta si cumpara plăcinte de casă umplute cu fructe sau cu brânză de vaci, turta dulce, bomboane de zahăr ars, prăjituri săseşti, produse apicole, pâine coaptă pe vatră, cozonaci, brânza, caş, ceaiuri, siropuri sau dulceturi. Targul se desfasoara in zilele de 20 şi 21 august , între orele 10-18 si se afla la editia cu numarul 10.

Tag-uri:

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Târg de produse tradiţionale şi ecologice, în weekend în Dumbravă

Kiss FM și Complexul Naţional Muzeal ASTRA vă invită la o nouă ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice, în 11 – 12 iunie, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Veniţi să vă aprovizionaţi cu preparate culinare specifice Transilvaniei sau să degustaţi mâncăruri savuroase pregătite la ceaun. Regăsiţi gustul bucatelor de odinioară, făcute după reţete care au trecut testul timpului. Bucuraţi-vă de tradiţii sănătoase şi durabile la Târgul de produse tradiţionale şi ecologice, un târg promovat de Kiss FM. Mai jos, cateva poze de la editiile trecute. Asa, de pofta...

Tag-uri:

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Câștigătorii coșurilor cu produse tradiționale

Concursurile organizate de Kiss FM și Complexul Național Muzeal "Astra" cu ocazia Târgurilor de produse tradiționale au avut ca premiu un coș cu produse tradiționale. În această dimineața ne-au ajuns la redacție și pozele cu câștigatorii, dupa momentul înmânării. Pentru început, câștigătorii ediției din 16 aprilie: Elena Drăgoi și Grozavu Ștefan:

castigator 1 targ 16 apriliecastigator 2 targ 16 aprilie

Posibil ca unul dintre cei doi să fie soțul doamnei Elena. Sau fiul. Nu știu, n-am amănunte. Important e că s-au bucurat de bunătățile din cos... Buuuun. Mai departe. Concursul ediției din 30 aprilie l-a castigat Elena Cristina Tatu:

castigator concurs 30 aprilie

Iar pe 28 mai, Radu Nicolae. Castigator targ 28 mai 2011

Tag-uri: ,

Comentarii: Nu sunt comentarii »



Târg de produse tradiţionale şi ecologice, în Muzeul în Aer Liber

produse-traditionale-romanestiAflat la cea de-a doua ediție, evenimentul se va desfăsura sâmbătă şi duminică, între orele 10-18. Se vor aduce produse tradiţionale din judeţele Sibiu, Alba şi Mureş. Cei prezenți vor putea gusta şi cumpăra prăjituri de casă, prăjituri săseşti, pâine coaptă pe vatră, cozonaci, brânză telemea de Mărginimea Sibiului sau de burduf, unt, caş de vacă sau de oaie, preparate din carne, condimente, ceaiuri si dulceţuri. Targul vizează promovarea fermierilor şi producătorilor de specialităţi tradiţionale de calitate, precum şi prezentarea produselor atestate de  Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

FOTO: http://www.travelbiz.ro/

Tag-uri: ,

Comentarii: Nu sunt comentarii »