Îți mai aduci aminte de celebrele chipsuri din creveți, pe care le prăjeai în tigaie și le ronțăiai în fața televizorului? Parcă a trecut o veșnicie de când ai mâncat ultima data așa ceva!
Celebrii fulgi de creveți arătau precum niște bănuți, însă atunci când îi puneai în ulei încins, se expandau și se transformau în chipsuri delicioase.
Acest produs provenea din Vietnam, însă era foarte popular în România, în perioada comunismului. Totuși, aceste chipsuri sunt celebre în toată Asia, iar în anumite țări sunt servite drept garnitură în restaurante prestigioase. Deși aceste chipsuri expandate sunt consumate la greu în Asia, acolo au un gust diferit, fiind preparate artizanal, cu ingrediente naturale.
Dacă te-ai întrebat vreodată ce conțineau, ei bine lista de ingrediente cuprindea făină de orez, sare, praf de creveți, amidon, zahăr și proteine.
